افتح القائمة الرئيسية

مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط.[1][2][3] وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.

محتويات

مطابخ الشرق الأوسط العربيةعدل

مطابخ الشرق الأوسط غير العربيةعدل

راجع أيضاعدل

مراجععدل

  1. ^ "How Middle Eastern Cuisine Became The 'It' Food Of 2017". The RushOrder Blog (باللغة الإنجليزية). 2017-12-05. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2017. 
  2. ^ Middle Eastern cuisines: gain ground. Bnet UK. January 2003 نسخة محفوظة 09 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ "The Middle East: Background & History". مؤرشف من الأصل في 26 مايو 2017. اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2014. 
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.