مِطباخ الأرز (جمع: مطابيخ) أو طبَّاخ الأرز هو جهاز مطبخ آلي مصمم لطهي الأرز أو تبخيره. يتكون من مصدر حرارة ووعاء للطبخ ومنظم حرارة. يقيس منظم الحرارة درجة حرارة الوعاء ويتحكم في الحرارة. قد تحتوي مطابيخ الرز المعقدة عالية التقنية على المزيد من أجهزة الاستشعار والمكونات الأخريات وقد تكون متعددة الأغراض.

مطباخ أرز
النوع
الاكتشاف
التاريخ
عقد 1940 عدل القيمة على Wikidata
مبدأ العمل
الطاقة
الاستعمال
الاستخدام
مطباخ الأرز بالحث الكهربائي بجانبه مغرفة

استخدامات أُخر عدل

أثبتت مطابيخ الأرز فعاليتها في إزالة التلوث من الكِمَامات.[1]

انظر أيضًا عدل

المراجع عدل

  1. ^ Daniel (يوليو 2020). "It's not the heat, it's the humidity: Effectiveness of a rice cooker-steamer for decontamination of cloth and surgical face masks and N95 respirators". American Journal of Infection Control. ج. 48 ع. 7. مؤرشف من الأصل في 2023-07-12. اطلع عليه بتاريخ 2023-07-12.