مستخدم:Sally8181/ملعب

المسخن الفلسطيني اكلة شعبية فلسطنية يقال عنها اكلة الفلاحين لذيذه شهيه تعمل بالخبز الطابون البلدي والبصل المتبل بالسماق وزيت الزيتون ودجاج يشوى على الفرن ويؤكل مع اللبن ويزين باللوز .

نبات السيسعة نبات السيسعة هو نبات عشبي حولي معمر ومتسلق ينمو في الأراضي الجبلية أو الأراضي السهلية على حد سواء بين الصخور وفوق الرجوم وتحت السلاسل وفي الأراضي البور وبين الأشجار الحرجية وبين نباتات المحاصيل الشتوية في البساتين في بداية شهر آذار من كل سنة وعندما يصل هذا النبات إلى سطح الأرض يبدأ بالتفرع إلى فروع كثيرة وعديدة ترتفع هذه الفروع فوق سطح الأرض قليلاً ثم تمتد أفقياً إذا لم تجد حولها ما تتسلق عليه وكل فرع من هذه الفروع يمكن أن يمتد على الأرض إلى حوالي نصف متر ويحمل كمية كبيرة من الأوراق الطويلة المتماثلة. أما أزهار هذا النبات فتكون بيضاء اللون وبعد فترة من الزمن تتحول هذه الأزهار إلى قرون في بداية شهر نيسان من كل عام وكل قرن من هذه القرون يحتوي بداخله على بذرتين على الأقل وعندما تنضج هذه البذور تُفتح هذه القرون ويؤكل ما بداخلها من بذور وهي طازجة كما تؤكل بذور البقوليات الأخرى مثل الفول والعدس والحمص وغير ذلك ومن الجدير بالذكر أن نبات السيسعة هو من النباتات المتداولة على ألسنة العامة وخاصة الشعراء والكتاب منهم لتكون رمزاً لـ فلسطين في الحاضر والماضي