مستخدم:Mohanadayman/فول
هو من البقوليات ويعتبر من أشهر الأكلات عند المصريين لأنه رخيص نسبيا ويشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة
طريقة تحضير الفول المدمس عدل
يطبخ الفول المدمس بنقعه في الماء وتسيخنه لفترة حتى ينضج ثم يحضر حسب الرغبة . وهناك طرق مشهورة مثل الفول بالصلصة والفول بالحمص (الشامي) والفول بالطحينة (الاسكندراني) ويفضل إضافة البصل والخضروات
طريقة تحضير الطعمية (الفلافل) عدل
- يطحن الفول المجروش مع الخضرة
- ويقلى في الزيت