مستخدم:وجد الربعاني/ملعب

القهوه عدل

 
قوب قهوه

القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلداً. خصوصاً في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام. ونظراً لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر. تعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

من المعتقد أن أجداد قبيلة الأورومو في أثيوبيا، كانوا هم أول من اكتشف وتعرف على الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة. ولم يُعثر على دليل مباشر يكشف بالتحديد عن مكان نمو القهوة في إفريقيا، أو يكشف عمن قد استخدمها على أنها منشط أو حتى يعرف عن ذلك قبل القرن السابع عشر. وظهر أقرب دليل موثوق به سواء على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن، في منتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن في جنوب شبه الجزيرة العربية. وقد انتشرت القهوة من إثيوبيا إلى اليمن ومصر وشبه الجزيرة العربية، وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشمالي أفريقيا. وقد انتشرت القهوة من العالم الإسلامي، إلى إيطاليا، ثم إلى بقية أوروبا وإندونيسيا وإلى الأمريكتين.

يتم إنتاج ثمار البن التي تحتوي على حبوب القهوة عن طريق عدة أنواع من الشجيرات دائمة الخضرة الموجودة بشجر البن. والنوعان الأكثر شيوعاً هما كافيا كانيفورا (المعروفة أيضاً باسم كافيا روبوستا)، وكافيا ارابيكا؛ أما أقل الأنواع شيوعاً فهي liberica ،excelsa ،stenophylla ،mauritiana ،racemosa. حيث يتم زراعتهم غالباً في أمريكا اللاتينية، جنوب شرق آسيا، وإفريقيا. وبمجرد نضوجها، يتم قطف حبوب القهوة، وتجهيزها، وتجفيفها. ثم يتم تحميص البذور، قبل مرورها بعدة تغيرات فيزيائية وكيميائية. حيث يتم التحميص بدرجات متفاوتة، اعتماداً على النكهة المطلوبة. ثم يتم طحنها وغليها لعمل القهوة. حيث يمكن إعدادها وتقديمها بطرق متنوعة.

 
قهوه بيضاء

تعتبر الجمهورية اليمنية من أوائل الدول التي زرعت البن وصدرته إلى العالم، بدليل أن القهوة يطلق عليه Arabica أو القهوة العربية مصدرها اليمن؛ كما أن أهم وأفخر أنواع القهوة هي الموكا وهي تحريف من «قهوة المخاء» نسبة إلى الميناء اليمني الشهير (المخا). ويعتبر ميناء المخاء الأول الذي انطلقت منه سفن تجارة وتصدير البن إلى أوروبا وباقي أنحاء العالم. يشتهر البن اليمني بمذاقه الخاص وطعمه الفريد الذي يختلف عن أنواع البن الأخرى التي تزرع وتنتج في بلدان العالم الأخرى.

التنمر المدرسي عدل

مفهوم التنمر المدرسي عدل

يشير مفهوم تنمر المدرسي إلى السلوك العدواني وغير المرغوب فيه من قِبل المجتمع ويكون بين طلاب المدرسة، والذي

يدلّ على اختلال في موازين القوّة لدى الطالب المتنمّر؛ فالطالب الذي يستخدم العنف والقوة البدنية للحصول على ما يريده

يدلّ على خلل واضح في الطاقة لديه، ويتضمن التنمر القيام بعدّة أمور؛ مثل تخويف الآخرين.

كيف تتصرف عندما تتعرض للتنمر في المدرسة؟

· كن ودودًا، لا تبكِ ولا تُظهر الأسى فتزيد الأمور سوءًا.

· أظهر الثقة بالنفس، وتكلم ورأسك مرفوع للأعلى.

· لا تستجب للمتنمر، فهو يستسلم عندما لا يجد اهتمامًا.

· لا تبادر بالشجار والقتال.

· لازم صديقًا قويًا ومحترمًا في باص المدرسة، في الملعب، وفي الطريق من والى المدرسة.

· تحدث إلى البالغين: كالوالدين، والمعلمين، وتواصل مع إدارة المدرسة والمعلم المرشد لحصر

المشكلة وحلها.

·· كن حازمًا في موقفك واطلب من المعتدي التوقف عن أذيتك.

· تدرب على ما ستقوله للمتنمر مثل: أريدك أن توقف هذا العمل فورًا.

· كن مرحًا وواجه التعليقات السلبية بالمزاح والدعابة.

إذا كنت أنت المتنمر...كيف تواجه هذا السلوك غير المرغوب؟

· اعتذر فورًا عن الإساءة للأطفال أو الطلاب الآخرين وتسامح منهم.

· صادقهم واثبت لهم أنك تغيرت ولن تتعرض لأذيتهم ابدًا.

· عزّز ثقتك بنفسك وشارك في الأنشطة المدرسية واكسب وُدّ الرفاق.

· إذا كنت تواجه اوقاتًا حرجة، لا تتردد ابدًا في اللجوء الى المعلم المرشد لمساندتك.

وفي الختام نقول للجميع أن معظم السلوكات الإنسانية مكتسبة، وهي بالتالي قابلة للتعديل، فلا

تقلقوا على أولادكم وطلابكم، فالحب العقلاني والتربية المتوازنة تصنع.

انواع التنمر عدل

  • تنمر في أماكن الدراسة: وهو الذي يحدث في المدارس الابتدائية والإعدادية والثانوية والجامعات.
  • تنمر في أماكن العمل: وهو الحاصل بين زملاء العمل أو ما يمارسه الرؤساء على المرؤوسين
  • تنمر الإلكتروني: ويحدث عن طريق وسائل التواصل الاجتماعي والبريد الإلكتروني أو من خلال الرسائل النصية عبر الهواتف النقالة.
  • التنمر الأسري: وهو الذي يحصل من قبل الوالدين على الأبناء، أو بين الإخوان، أو  الزوجين أو الأقارب.

التنمر السياسي: ويحصل عندما تسيطر دولة ما على دولة أضعف، وعادة ما يتم عن طريق القوة والتهديد العسكري.