مستخدم:ساره عصفور/ملعب ٢٤٣٥
الأمعاء المحشوة (فوارغ)
هو طبق من أصل شرق الاوسط يسمى بومبار/مومبار. المكونات الرئيسية هي اللحم المفروم ، أمعاء البقر أو الضأن ، الأرز ، معجون الطماطم ، البصل ، الحمص ، الملح ، الفلفل الأسود ، البهارات ، والقرفة.
في, المطبخ الإسرائيلي, يتم استخدام الأمعاء المحشوة أحيانا في طبق هامين مطبوخ ببطء ليوم السبت.