افتح القائمة الرئيسية
كأس من المزر

المزر [1] وهي نوع من أنواع الجعة يصنع بطريقة دافئة نسبياً، فتعطي مشروباً له قوام، حلو المذاق، له نكهة الفاكهة.[2][3]

يصنع المزر عادة من نقيع الحبوب كالشعير ومن حشيشة الدينار.[4]

اقرأ أيضاًعدل

المراجععدل

  1. ^ ترجمة Ale حسب قاموس المعاني
  2. ^ Ben McFarland, World's Best Beers: One Thousand Craft Brews from Cask to Glass. Sterling Publishing Company. 2009. صفحة 271. ISBN 978-1-4027-6694-7. اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010. 
  3. ^ M. Shafiur Rahman, Handbook of Food Preservation. CRC Press. 2007. صفحة 221. ISBN 978-1-57444-606-7. اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010. 
  4. ^ ترجمة Ale حسب قاموس مكتبة لبنان ناشرون نسخة محفوظة 04 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
 
هذه بذرة مقالة عن عن مشروب بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.