محمر هو طبق تقليدي من البحرين. هو عبارة عن طبق أرز حلو محنك مع توابل ودبس النخيل وعادة ما يؤكل مع السمك المقلي أو المشوي. يتم سلق الأرز ثم تبخيره.[1][2]

محمر
معلومات عامة
بلد المطبخ
Bhutanese cuisine (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
النوع

طالع أيضاعدل

  • مسخن: طبق أردني وفلسطيني يعرف أيضا باسم محمر.

مصادرعدل

  1. ^ "Bahrain Spicy Baked Fish With Sweet Muhammar Rice". https://wherethefoodis.wordpress.com. Dec 4, 2011. مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2017. اطلع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); روابط خارجية في |ناشر= (مساعدة)
  2. ^ "Food and Daily Life in Baharain". http://www.everyculture.com/. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 22 نوفمبر 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); روابط خارجية في |ناشر= (مساعدة)


 
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.