كعكة إسفنجية

الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake)‏ هي كعكة أو كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمحالسكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر.[1][2] يمكن أن تنتج كعكة الإسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.

كعكة إسفنجية
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
foam cake (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

معرض صور

عدل

انظر أيضا

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
  2. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-15.

وصلات خارجية

عدل