الكشكاة أو القاشة هي نوع من حبوب الحنطة السوداء التي تؤكل في الموصل شمال العراق وفي أوروبا الشرقية.[1][2] الأكلة شائعة بين اليهود في العالم. تختلف تماماً عن طبق الكشك الشائع في مصر.

كشكاة
Гречневая каша.jpg
 

النوع حساء الشعير،  وغذاء  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن كشكاة على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ "معلومات عن كشكاة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 26 ديسمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ بولندي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.