افتح القائمة الرئيسية
كسارة الجوز.

الكسَّارة أو كسَّارة الجوز أو كسَّارة البندق هي آلة من الآلات البسيطة وتنتمي لمجموعة الروافع النوع الثاني التي تقع نقطة مقاومتها بين محور الارتكاز والقوة المؤثرة، كآلة جز العشب، وتستعمل لكسر قشرة ثمار الجوز والبندق القاسية.[1][2][3]

مراجععدل

  1. ^ Yarrow، Stella (February 6, 1994). "TRIED & TESTED / Taking a crack at it: We sample seven nutcrackers. The hard shell won when it came to the crunch". The Independent. مؤرشف من الأصل في 20 ديسمبر 2016. اطلع عليه بتاريخ December 31, 2015. 
  2. ^ Gambino، Megan (December 24, 2008). "Nutcrackers at National Postal Museum". Smithsonian Magazine. مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2016. اطلع عليه بتاريخ December 31, 2015. 
  3. ^ Gabilondo, Pat (December 23, 2011). "The Nutcracker: A Timeless Symbol of Christmas". Lilburn-MountainParkPatch. مؤرشف من الأصل في 30 مايو 2013. اطلع عليه بتاريخ December 10, 2012. 
 
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.