افتح القائمة الرئيسية
N write.svg
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر عدا الذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. (أكتوبر 2013)
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)

الكحوليات السكريه هى كحول يمكن تحضيرها عن طريق اختزال السكريات، حيث أن السكريات هى عديدات الهيدوكسيل الالدهيدية أو الكيتونية ويتم اختزال مجموعة الكيتو أو الألدهيد إلى مجموعة هيدروكسيل وتصنف هذه الكحوليات حسب عدد ذرات الكربون في جزىء السكر الذى يتكون على الأقل 3 ذرات لأن الاقل من ذلك 1.2 مواد سامه حلوة (سكريه)الطعم أيضا.

3-كربون: جليسرول،

4-كربون: إريثريتول، ثريتول،

5-كربون: أرابيتول، ريبيتول، كزيليتول،

6-كربون: مانيتول، سوربيتول، Galactitol Iditol

7-كربون: Volemitol

  • Deoxy sugar alcohols Fucitol
  • Cyclic sugar alcohols Inositol

Glycylglycitols

   Maltitol
   Lactitol
   إسومالت
   Maltotriitol
   Maltotetraitol
   Polyglycitol
Aiga bar.svg
هذه بذرة مقالة عن عن مشروب بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.