كبريتيت الكالسيوم

مركب كيميائي

كبريتيت الكالسيوم (سلفيت الكالسيوم) مركب كيميائي لاعضوي صيغته CaSO3، ويوجد على شكل صلب أبيض اللون.

كبريتيت الكالسيوم
كبريتيت الكالسيوم

كبريتيت الكالسيوم

الاسم النظامي (IUPAC)

Calcium sulfite

أسماء أخرى

E226

المعرفات
CAS 10257-55-3  تعديل قيمة خاصية (P231) في ويكي بيانات
بوب كيم 10154041  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • [O-]S(=O)[O-].[Ca+2][1]  تعديل قيمة خاصية (P233) في ويكي بيانات

الخواص
الصيغة الجزيئية CaSO3
الكتلة المولية 120.17 غ/مول
المظهر صلب أبيض
الكثافة 3.33 غ/سم3
الذوبانية في الماء عملياً غير منحل
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

التحضيرعدل

يحضر المركب من تمرير غاز ثنائي أكسيد الكبريت في محلول من هيدروكسيد الكالسيوم؛ ثم باستحصال المركب على شكل مسحوق أبيض بعملية تبخير للمحلول الناتج:

 

الخواصعدل

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض اللون، وهو عملياً غير منحل في الماء، إذ يذوب منه فقط حوالي 4.3 مغ في كل 100 مل ماء.

يتمتع المركب بخواص اختزالية، وهو يتأكسد بأكسجين الهواء إلى كبريتات الكالسيوم:

 

الاستخداماتعدل

يستخدم كبريتيت الكالسيوم ضمن الإضافات في الصناعات الغذائية في بعض البلدان مثل دول الاتحاد الأوروبي وذلك مادةً حافظة ومضادة للتأكسد، حيث له الرقم E226.

بالإضافة إلى ذلك فهو يستخدم عاملاً ضمن عملية البيكبريتيت في صناعة اللب والورق.[2]

مراجععدل

  1. أ ب ت مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/10154041 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : Calcium sulfite — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ Ropp, Richard (2013). Encyclopedia of the Alkaline Earth Compounds. Elsevier Science Technology. صفحات 145–148. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)