كارول كيسينكسكي

كاتبة أمريكية

كارول كيسينكسكي (بالإنجليزية: Carol Kicinski)‏ هي مُدافعة عن النظام الغذائي الخالِ من الغلوتين، وطاهية تلفزيونية ومؤسسة مجلة ومحررة، وهي مُبتكرة لوصفات خالية من الغلوتين ومؤلفة كتاب طبخ وكاتبة عن التغذية.[1][2][3] هي مؤسسة مجلة سيمبلي غلوتين فري.[4] هي في الموسم السابع من برنامجها الشهري كطاهية لأطعمة خالية من الغلوتين، وهو على شكل حلقات مخصصة لها في برنامج داي تايم. تتبع الحمية الغذائية الخالية من الغلوتين منذ أكثر من 20 سنة.

كارول كيسينكسكي
 

معلومات شخصية
مواطنة الولايات المتحدة  تعديل قيمة خاصية (P27) في ويكي بيانات
الحياة العملية
المهنة خبير طبخ،  وكاتِبة  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات

المراجع عدل

  1. ^ "A Guide to Gluten Free Eating". The Local East Village. The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2016-08-14.
  2. ^ Shedden، Mary. "Dunedin author offers recipes for gluten-free goodies". The Tampa Tribune. مؤرشف من الأصل في 2018-08-20. اطلع عليه بتاريخ 2013-12-02.
  3. ^ "Living Gluten Free: Carol Kicinski has large following as expert". The Greenville Sun. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.
  4. ^ "Removing 'Sacrifice' from Gluten-Free". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2018-08-20. اطلع عليه بتاريخ 2013-09-24.