قرنبيط مقلي
قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية تُقدم ساخنة أو باردة، تتكون من قرنبيط مقلي وغالماً يقدم بجانبه الطحينة،خس،بقدونس وطماطم.
تُؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون.[1]
مراجع عدل
- ^ Tuder, Stefanie (7 يناير 2015). "Creative Uses for Cauliflower, 2015's Oft-Predicted Top Food Trend". ABC News. مؤرشف من الأصل في 2018-11-24. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-17.
