افتح القائمة الرئيسية
قوالب من الشيكولاتة.

قالب الشيكولاتة هو قالب حلوى في شكل شريطي، يضم العناصر التالية: المواد الصلبة من كاكاو وزبدة الكاكاو والسكر والحليب.[1][2][3] وجود نسبي لمكونات تشكل الفئات الفرعية من الشيكولاتة الداكنة والشيكولاتة بالحليب والشيكولاتة البيضاء. وبالإضافة إلى هذه المكونات الرئيسية، فإنه قد يحتوي على مستحلبات مثل الليسيثين الصويا والنكهات مثل الفانيليا.

مراجععدل

  1. ^ Fitzgerald، Robert (2005). "Products, Firms and Consumption: Cadbury and the Development of Marketing, 1900–1939". Business History. 47 (4): 511–531. doi:10.1080/00076790500132977. (تتطلب إشتراكا (مساعدة)). 
  2. ^ Mintz، Sidney (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. صفحة 157. 
  3. ^ Dark Chocolate Pastilles. Haigh's Chocolates. نسخة محفوظة 01 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجيةعدل

 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.