فطيرة السمك[1] هي طبق طهي يتكون من شرائح السمك أو غيرها من المأكولات البحرية المفرومة أو المطحونة ممزوجة بمكونات نشوية وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

فطيرة سمك
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

المراجع عدل

  1. ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 444. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.