افتح القائمة الرئيسية
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)

يشير فرق سعر بروتين القمح إلى فارق السعر (يعبر عنه بالسنت أو الدولار للبوشل الواحد) حيث أن القمح عالي البروتين يتفوق عادة على القمح الذي يتسم بنفس المواصفات ولكن مع محتوى بروتين أقل. وعادة يحتوي قمح الربيع الشمالي الداكن على نسبة أعلى من البروتين وبالتالي يحقق فرقًا في السعر مقارنة بقمح الشتاء الأحمر القاسي.

Arun image13.jpg
هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.