فرانس كارل أخارد

كيميائي ألماني

فرانس كارل أخارد (بالألمانية: Franz Carl Achard) هو كيميائي وفيزيائي وعالم أحياء ألماني عاش بين 28 نيسان/أبريل 1753 و 20 نيسان/أبريل 1821. من أهم اكتشافاته تطوير طريقة إنتاج السكّر من الشمندر السكّري.[3][4]

فرانس كارل أخارد
(بالألمانية: Franz Carl Achard)‏  تعديل قيمة خاصية (P1559) في ويكي بيانات
Franz Karl Achard.jpg

معلومات شخصية
الميلاد 28 أبريل 1753(1753-04-28)
برلين
الوفاة 20 أبريل 1821 (67 سنة)
Wołów  [لغات أخرى]  تعديل قيمة خاصية (P20) في ويكي بيانات
مواطنة Flag of Prussia (1892-1918).svg بروسيا  تعديل قيمة خاصية (P27) في ويكي بيانات
عضو في الأكاديمية البروسية للعلوم،  وأكاديمية العلوم المفيدة  [لغات أخرى]،  والأكاديمية الألمانية للعلوم ليوبولدينا،  والأكاديمية الملكية السويدية للعلوم،  والأكاديمية البافارية للعلوم والعلوم الإنسانية،  والأكاديمية الوطنية التسعون للعلوم  [لغات أخرى][1]،  وأكاديمية تورينو للعلوم  [لغات أخرى]،  وGalileiana Academy of Arts and Science  [لغات أخرى]  تعديل قيمة خاصية (P463) في ويكي بيانات
الحياة العملية
المهنة كيميائي،  وفيزيائي،  وعالم أحياء  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات
اللغات الألمانية[2]  تعديل قيمة خاصية (P1412) في ويكي بيانات
مجال العمل كيمياء  تعديل قيمة خاصية (P101) في ويكي بيانات
فرانس كارل أخارد

حياتهعدل

ولد فرانس كارل أخارد في برلين كابن للواعظ في الكنيسة ماكس غويلاومة أخارد، والذي كان سليل أحد الهوغونوتيّين. درس الفيزياء والكيمياء في برلين، وأصبح مهتمّاً بالأبحاث عن السكّر.

في العشرين من عمره، دخل أخارد "دائرة أصدقاء العلوم الطبيعيّة" حيث التقى أندرياس سيغيسموند مارغراف، والذي أصبح مديراً لصفوف الفيزياء في الأكاديميّة الملكيّة للعلوم. كان أخارد مهتمّاً بالعديد من العلوم الطبيعيّة، ونشر باللغتين الألمانيّة والفرنسيّة. كان أخادر مقرّباً من فريدرش العظيم ملك بروسيا.

تقديرعدل

انتخب أخارد سنة 1776 كعضو في الأكاديميّة البروسيّة للعلوم، وأصبح في سنة 1782، وبعد وفاة مارغراف، مديراً لصفوف الفيزياء فيها، كما انتخب في نفس السنة، كأحد الأعضاء الأجانب في الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم.

أعمالهعدل

من أهم ما ينسب لأخارد هو تطويره لطريقة تمكّن من إنتاج السكّر من الشمندر السكّري. وفي سنة 1801، وبدعم من فريدرش فيلهلم الثالث ملك بروسيا افتتح أول مصنع لتكرير السكّر في سيليزيا في بروسيا آنذاك.[5][6]

أعمالهعدل

  • Lectures on Experimental Philosophy 4 vol., 1792 : محاضرات عن الفلسفة التجريبية
  • Anleitung zur Bereitung des Rohzuckers aus Rüben [دليل تحضير السكّر من الشمندر], Berlin, 1800
  • Kurze Geschichte der Beweise der Ausführbarkeit im Großen der Zuckerfabrication aus Runkelrüben [تاريخ موجز عن برهان الجدوى الاقتصادية للإنتاج واسع النطاق للسكّر من الشمندر السكّري], Berlin, 1800
  • Anleitung zum Anbau der Runkelrüben [دليل زراعة الشمندر السكّري], Breslau, 1803
  • Über den Einfluß der Runkelrübenzuckerfabrication auf die Ökonomie [عن تأثير إنتاج السكّر من الشمندر السكّري على الاقتصاد], Glogau, 1805
  • Die europäische Zuckerfabrication aus Runkelrüben [الإنتاج الأوروبّي للسكّر من الشمندر السكّري], Leipzig, 1812

المراجععدل

  1. ^ Elenco cronologico Soci Stranieri — تاريخ الاطلاع: 2 مارس 2018 — الناشر: الأكاديمية الوطنية التسعون للعلوم
  2. ^ http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb145086721 — تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2015 — المؤلف: المكتبة الوطنية الفرنسية — الرخصة: رخصة حرة
  3. ^ Achard (1799) "Procédé d'extraction du sucre de bette" (طريقة استخراج السكّر من الشمندر), Annales de Chimie, 32 : 163-168. نسخة محفوظة 13 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ Wolff, G. (1953). "Franz Karl Achard, 1753–1821; a contribution of the cultural history of sugar". Medizinische Monatsschrift. 7 (4): 253–4. PMID 13086516. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  5. ^ Sugar Beet Factory at Gut Kunern نسخة محفوظة 12 مارس 2020 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ Chambers Biographical Dictionary, ISBN 0-550-18022-2, page 6