بروتين سكري
بروتين
(بالتحويل من غليكوبروتين)
البروتين السُكري [1] هوَ عِبارة عن بروتين يَمتلك سِلسلة من السُكريات الثٌنائية (واحدة أو أكثر) مرتبطة بِرابطة تَساهمية إلى سلسلة من مُتعدد الببتيد. تَكون جُزيئات السكريات الثنائية (نوع من أنواع الكربوهيدرات) متواجدة بشكل صَغير وتكون أكثر تنوعاً من الناحية الهيكلية من الغلوكوز أمين جلايكان الموجود في البروتيوجلايكان.
الروابطعدل
تُشكل وحدات الكربوهيدرات 1-70% من تركيب البروتينات السكرية، و تَرتبط الوحدات مع بَعضها البَعض بإحدى النَوعين من الروابط وهيَ :
- ( O- linked): حيث يَرتبط السُكر برابطة غلوكوزيدية مع مجموعة الهيدروكسيل (OH-) الموجودة في الحمض الأميني سيرين (Serine) أو ثريونين (Threonine) .
- ( N- linked): حَيث يَرتبط السُكر مَع مجموعة (NH2) الموجودة في الحمض الأميني أسباراجين (Asparagines) .
أمثلةعدل
من الأَمثلة على الوِحدات السُكرية التي من الممكن أن تتواجد في البروتينات السكرية:
- سكريات أمينية آستيلية ( N-acetyl amino sugar).
- هكسوز (Hexoses) مِثل : المنّور و الغالاكتوز .
- فوكوسي (L-fucose) .
- حمض السياليك .
وظائفعدل
تَلعب البروتينات السُكرية عدة أدوار ووظائف منها :
انظر أيضاًعدل
المَصادرعدل
Biochemistry Book , Alexandria University Faculty of Medicine , 1st year 2nd term
المراجععدل
- ^ ترجمة Glycoprotein حسب المعجم الطبي الموحد نسخة محفوظة 04 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
بروتين سكري في المشاريع الشقيقة
- صور وملفات صوتية من كومنز