افتح القائمة الرئيسية

غداء

غداء مركب
وجبة منتصف اليوم النموذجية في الولايات المتحدة

الغَدَاء هو ما يأكله الناس عادة في مناطق الجزيرة العربية وجنوبها ما بعد صلاة الظهر، وهي الوجبة الثانية في اليوم، وتعتبر من أدسم الوجبات وأكثرها كماً، ويركز عليها الناس بشكل كبير لدرجة أن بعض الناس لا يفطرون ولا يتناولون وجبة العشاء؛ لأنهم فقط يتناولون وجبة الغداء.[1][2][3]

وفي باقي مناطق العالم فيختلف زمن الغداء فيكون في أفريقيا بعد صلاة العصر وهكذا.

هذا التعريف معاصر أما العرب فكانت تطلق كلمة الغداء على الأكل وقت الغداوة وهو بعد طلوع الشمس مباشرة.

مراجععدل

  1. ^ Richard Sale (February 2007). Copenhagen and Denmark. New Holland Publishers. صفحة 29. ISBN 978-1-84537-634-5. 
  2. ^ McMillan، Sherry (2001). "What Time is Dinner?". History Magazine. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2007. 
  3. ^ Ken Albala (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia. ABC-CLIO. صفحة 98. ISBN 978-0-313-37626-9. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2016. 

انظر أيضاعدل