علم الخمر

علم الخمور والأنبذة: (بالإنجليزية: Enology)‏ هو العلم الذي يختص بدراسة جميع الجوانب المتعلقة بالخمور والأنبذة وطرق تصنيعها ولكن هذا لا يتعلق بالعنب وكيفية نموه وحصاده.[1][2][3]والتي تخص فرع أخر وهو الكروم viticulture

طريقة وضع الكؤوس والزجاجات المختلفة قبل بدء عملية التذوّق

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن علم الخمر على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 21 مارس 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ "معلومات عن علم الخمر على موقع enciclopedia-aragonesa.com". enciclopedia-aragonesa.com. مؤرشف من الأصل في 30 أغسطس 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ "معلومات عن علم الخمر على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


 
هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.