عصارة الليمون

عصارة الليمون هي أداة مطبخ صغيرة مُصممة لاستخلاص العصير من الليمون أو أي فواكه حمضية كالبرتقال والكريب فروت، وهي مُصممة لفصل القشر وعصر لب الفاكهة بشكل يُسهل عملها وتُصنع من أي مادة كالبلاستيك أو الزجاج أو الألمنيوم أو السيراميك.[1][2][3]

عصارة الليمون
LemonSqueezer.jpg
النوع
الاستعمال
الاستخدام
عصارة ليمون من الزجاج المضغوط

أقدم عصارة ليمون وجدت في تركيا وتعود للقرن ال18.

هناك عدة أنواع من العصارات:

  • العصارات اليدوية: هي العصارات التي تقوم بإستخدام اليد سواء كان الجهاز كهربائي أو ليس كهربائي يجب عليك الضغط على الليمون أو البرتقال بيدك.
  • العصارات الكهربائية: هي العصارات التي تقوم بعملية العصر والتفريق بين سائل العصير والبقايا، حيث لكل منهم لديك مخرج خاص به. وهي تمتاز بالسرعة في العصر وتعمل على تحصيل أقصى كمية ممكنة من العصير.

مراجععدل

  1. ^ "'Juicy Salif' lemon squeezer by Philippe Starck for Alessi, 1990". Powerhouse Museum. 2000. مؤرشف من الأصل في 03 يناير 2017. اطلع عليه بتاريخ 27 نوفمبر 2008. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ أرشيف= (مساعدة)
  2. ^ Norman, Donald Arthur (2005). Emotional Design. Basic Books. صفحة 114. ISBN 0-465-05136-7. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ US Patent No. 28967at Google Patents نسخة محفوظة 14 مارس 2020 على موقع واي باك مشين.
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.