صقعي (تمر)

الصقعي هو نوع من أنواع التمور التي تنتجها محافظة الخرج في المملكة العربية السعودية، يتميز بأن نفس الثمرة لها مزيج من اللونين الأحمر والأصفر، وذات شكل اسطواني، وأنه لايوجد فيه أي نسبة من السكر الأبيض، فقط  يحتوي على سكر الفواكه و سكر العنب. [1][2][3]

نسبة السكرياتعدل

النوع النسبة
فركتوز %22.98
جلوكوز %23.07
سكروز %0.01
مجموع السكريات 46.07%[4]

مراجععدل

  1. ^ "التمر.. غني بالألياف ويحوي كثيراً من المعادن المهمة لجسم الإنسان". جريدة الرياض. مؤرشف من الأصل في 14 مايو 2019. اطلع عليه بتاريخ 14 مايو 2019. 
  2. ^ عبدالرحمن بربندي - شجرة النخيل؛ [1]. سوريا - دمشق - جرمانا. دار رسلان للطباعة. 
  3. ^ "أفضل أنواع التمر في السعودية". ليالينا. مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 14 مايو 2019. 
  4. ^ KACST Site نسخة محفوظة 12 مايو 2019 على موقع واي باك مشين.
 
هذه بذرة مقالة عن السعودية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.