شوربة الدجاج

طبق شوربة الدجاج

شوربة الدجاج هي أحد الأطباق التقليدية في العديد من الثقافات حول العالم.[1][2] [3][4][5]

المكوناتعدل

المكونات الأساسية للطبق هي الدجاج والبصل والثوم والمعكرونة.

المعلومات الغذائيةعدل

تحتوي كل وجبة من شوربة الدجاج في حال عدم وجود المعكرونة (350غ تقريباً)، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 162
  • الدهون: 8
  • الدهون المشبعة: 1
  • الكوليسترول: 38
  • الكاربوهيدرات: 11
  • البروتينات: 11

مراجععدل

  1. ^ "The Science of Chicken Soup"(12 October issue). نسخة محفوظة 23 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ "Food.com Indonesian Chicken Noodle Soup (Soto Ayam)". 26 September 2006. مؤرشف من الأصل في 04 سبتمبر 2017. 
  3. ^ "Danish Food Culture", Copenhagen Portal. Retrieved 7 December 2011. نسخة محفوظة 09 2يناير8 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ "Simple Chicken Soup Recipes". simple-chicken-recipes.com. مؤرشف من الأصل في 25 أبريل 2019. 
  5. ^ H. N. Rosen. "Chicken soup revisited: Calcium content of soup increases with duration of cooking". Calcified Tissue International. 54 (6): 486–488. doi:10.1007/BF00334329. 


 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.