افتح القائمة الرئيسية

يعرف النظام الغذائي شبه النباتي (بالإنجليزية: flexitarian) [1]"http://vegetarian.about.com/od/vegetarianvegan101/tp/TypesofVeg.htm[1] بأنه النظام الغذائي القائم على تناول النباتات مع تناول منتجات اللحوم من حين لآخر.[2][3][4][5][6] في عام 2003، اختارت جمعية اللهجة الأمريكية المصطلح الإنجليزي flexitarian أي شبه نباتي لتكون الكلمة الأكثر نفعًا لهذا العام وعرفتها بأنها "الشخص النباتي الذي يتناول منتجات اللحوم في بعض الأحيان".[7] وفي عام 2012، أُدرج هذا المصطلح لأول مرة في الكلمات الرئيسية في قاموس مريام وبيستر.[8]

الفرق بين المصطلحين المتشابهينعدل

النباتية هي الامتناع عن تناول اللحوم تمامًا. وهناك أسباب شائعة لاعتماد النظام الغذائي شبه النباتي ربما تكون أسبابًا صحية أو بيئية (انظر نظام التغذية النباتي البيئي) أو الحد من استهلاك الموارد نظام التغذية النباتي الاقتصادي), وهي حجج في صالح اعتماد نظام غذائي نباتي كامل. وفي حين أن شبه النباتيين قد يرون أن النظام الغذائي شبه النباتي متساهل,[9] فقد يشعر النباتيون الخالصون بالاستياء الشديد من هذا المصطلح وينظرون إليه على أنه غش أو هفوة أخلاقية.[10] وهناك اختلاف آخر وهو أنه ربما يتبنى البعض نظامًا غذائيًا نباتيًا بالكامل لأسباب دينية كما هو الحال بالنسبة للأسباب الصحية والبيئية. يتضمن النظام الغذائي شبه النباتي ما يلي:

  • آكلو لحوم الطيور: وهم من يتناولون لحوم الدجاج وليس لحوم الثدييات ويكون ذلك في الغالب لأسباب بيئية أو صحية أو العدالة الغذائية.[11][12]
  • آكلو الأطعمة البحرية: ويتناولون الأسماك والأطعمة البحرية الأخرى لكن لا يتناولون لحوم الطيور أو اللحوم الحمراء المأخوذة من الثدييات. إن النظام الغذائي القائم على تناول النباتات المعمرة هو نظام غذائي يقوم على تناول النباتات وقد يشتمل أو لا يشتمل على تناول بعض الأسماك الإضافية أو الأطعمة البحرية في بعض الأحيان.[13]
  • آكلو لحوم الطيور والأسماك: ويتناولون الأسماك ولحوم الطيور وليس اللحوم الحمراء المأخوذة من الثدييات.

المراجععدل

  1. أ ب What is a Flexitarian? نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Langley-Evans، Simon (2009). Nutrition: A Lifespan Approach. Wiley. صفحة 172. There are many forms of vegetarian diet from the semi-vegetarian (consumes meat infrequently)... 
  3. ^ Nemours Foundation/TeensHealth [1] Excerpt: "Some people consider themselves semi-vegetarians and eat fish and maybe a small amount of poultry as part of a diet." نسخة محفوظة 15 يناير 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ "Semi-Vegetarian - Vegetarianism". Medicine Online. مؤرشف من الأصل في 26 نوفمبر 2017. semi-vegetarian: mostly follows a vegetarian diet but eats meat, poultry and fish occasionally 
  5. ^ Havala Hobbs، Suzanne. Living Vegetarian for Dummies. For Dummies. صفحة 14. A semi-vegetarian is someone who's cutting back on his intake of meat in general 
  6. ^ Koletzko، Berthold (2008). Pediatric Nutrition in Practice. Karger. صفحة 130. The wide spectrum of vegetarian diets ranges from avoidance of red meat only ('semi-vegetarianism')... 
  7. ^ "2003 Words of the Year". American Dialect Society. 2007-01-13. اطلع عليه بتاريخ 03 ديسمبر 2007. 
  8. ^ Italie، Leanne. "F-bomb makes it into mainstream dictionary". The Washington Times. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 15 أغسطس 2012. 
  9. ^ "Are you a 'flexitarian?'". nbcnews. مؤرشف من الأصل في 2 مايو 2019. 
  10. ^ "Flexitarianism: isn't it just vegetarianism with cheating?". Guardian. مؤرشف من الأصل في 23 يونيو 2013. 
  11. ^ Preedy، Victor R.؛ Burrow، Gerard N.؛ Watson، Ronald (2009-02-09). Comprehensive Handbook of Iodine: Nutritional, Biochemical, Pathological and Therapeutic Aspects. Academic Press. صفحة 523. ISBN 978-0-12-374135-6. اطلع عليه بتاريخ 17 سبتمبر 2011. 
  12. ^ Hayes، Dayle؛ Laudan، Rachel (2008-09). Food and Nutrition / Editorial Advisers, Dayle Hayes, Rachel Laudan. Marshall Cavendish. صفحة 1058. ISBN 978-0-7614-7827-0. اطلع عليه بتاريخ 17 سبتمبر 2011. 
  13. ^ Kushi، Michio؛ Blauer، Stephen (2004-03-08). The macrobiotic way: the complete macrobiotic lifestyle book. Penguin. صفحة 83. ISBN 978-1-58333-180-4. اطلع عليه بتاريخ 17 سبتمبر 2011. 

كتابات أخرىعدل

وصلات خارجيةعدل