افتح القائمة الرئيسية

سلفيت (كيمياء)

مركب كيميائي
نموذج للتركيب البنائي لأنيون الكبريت.

سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV) ، من اسمها النظامي الصحيح) ، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال ، [1] فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.

الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.[2]

انظر ايضاعدل

المراجععدل

  1. ^ Housecroft CE، Sharpe AG (2008). "Chapter 16: The group 16 elements". Inorganic Chemistry, 3rd Edition. Pearson. صفحة 520. ISBN 978-0-13-175553-6. 
  2. ^ "Sulphites: One of the ten priority food allergens". Health Canada. مؤرشف من الأصل في 07 يوليو 2016. اطلع عليه بتاريخ 06 أبريل 2015. 
 
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.