سلطة سيزر

سلطة سيزر سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني , اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها, تحضّر هذه السلطة من الدجاج، الخس، قطع الخبز المحمّص أو الكروتون، الثوم، زيت الزيتون وجبنة البارمزان.[1] أما الصلصة فغالباً ما تحضّر من الأنشوفي، عصير الليمون الحامض، جبن البارمزان، القشدة، الثوم، حبة الكيبر، البهار والملح.

سلطة سيزر
Caesar salad (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
Caesar salad (2).jpg
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
المبتكر
Caesar Cardini (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
تاريخ الابتكار
النوع
المكونات الرئيسية
سلطة سيزر

المحتوى الغذائيعدل

تحتوي كل وجبة من سلطة السيزر (300غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 281
  • الدهون: 17
  • الدهون المشبعة: 5
  • الكوليسترول: 38
  • الكاربوهيدرات: 19
  • البروتينات: 15

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن سلطة سيزر على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 11 سبتمبر 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

وصفة سلطة سيزر مع معلوماتها الغذائية

 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ أمريكي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.