سلطة داكوس اليونانية

N write.svg
تعرَّف على طريقة التعامل مع هذه المسألة من أجل إزالة هذا القالب.هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك. (يوليو 2019)

سلطة داكوس اليونانية بالطماطم وجبن الفيتا, داكوس أو نتاكوس (اليونانية: ντάκος) ، والمعروفة أيضًا باسم كوكوفاجيا أو كوكوفايا (κουκουβάγια أو "owl") أو - في جزيرة كريت الشرقية - كولوكوبسومو (من كولوكي + بسومي ، جرو + خبز ، يُدعى أن الخبز يُعطى للكلاب) مزة مكونة من شريحة من الخبز المجفف المنقوع أو بقسماط الشعير (paximadi) مع الطماطم المفرومة وجبن الفيتا أو جبن ميزيثرا ، والنكهة بالأعشاب مثل التوابل المجففة. يمكن أيضًا إضافة الزيتون والفلفل.[1]

مراجععدل

  1. ^ "Dakos (Greek Bread Salad)". Food Network (باللغة الدنماركية). مؤرشف من الأصل في 8 أغسطس 2020. اطلع عليه بتاريخ 26 أبريل 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.