سلطة الراهب
تعتبر سلطة الراهب خفيفة وسهلة التحضير، وتعتبر من أطباق المطبخ اللبناني. تحضّر سلطة الراهب من الباذنجان، الطماطم، البصل، البقدونس، عصير الليمون الحامض، الزيت والملح.[1]
تحتوي وجبة سلطة الراهب (150غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 272
- الدهون: 19
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 28
- البروتينات: 5
المصادر
عدل- ^ "طريقة عمل سلطة الراهب". مؤرشف من الأصل في 2022-08-05. اطلع عليه بتاريخ 2022-08-05.
