دهن حيواني

الدهن حيواني هو نوع من الدهون يمكن الحصول عليه من أنواع مختلفه من الحيوانات.[1][2]

Reuzel.jpg

محتوى الطاقةعدل

يبلغ محتوى الطاقة في الدهن الحيواني ال 40 كيلو جول وهي نفس المقدار من الطاقة الموجود في الدهنيات الأخرى.

انظر أيضاعدل

ِ

مراجععدل

  1. ^ Fat Content and Composition of Animal Products.; p. 203. Washington, DC: Printing and Publishing Office, National Academy of Science. (ردمك 0-309-02440-4) "نسخة مؤرشفة". Archived from the original on 27 سبتمبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 26 ديسمبر 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: BOT: original-url status unknown (link)
  2. ^ City Tribes. 1984. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.