افتح القائمة الرئيسية
خبز طابون
Lch (20).JPEG
خبزالطابون، المكون الرئيسي للمسخن

المنشأ الأردن،فلسطين،سوريا، والعراق
النوع خبز مفرود

خبز الطابون أو الخبز العراقي أو عيش التنور أو اللفة،[1] هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط ساندويتش ملفوفة وأيضا يستخدم في بعض الطبخات التراثية مثل المسخن والفتتات الشامية. وهي تخبز داخل أفران الطابون الخاصة وتؤكل مع حشوات مختلفة.[2]

اللفة

انظر أيضاعدل

مراجععدل