خبز طابون

(بالتحويل من خبز الطابون)

خبز الطابون أو خبر التنور أو الخبز البلدي أو اللفة،[1] هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط لفَّة ويستخدم في بعض الطبخات التراثية أيضا مثل المسخن والفتتات الشامية. وهي تخبز داخل أفران الطابون الخاصة وتؤكل مع حشوات مختلفة.[2]

خبز طابون
معلومات عامة
المنشأ
النوع
اللفة

انظر أيضا عدل

مراجع عدل