السكر السباعي (بالإنجليزية: Heptose)‏ هو سكر أحادي يحتوي على سبع ذرات كربون.[1][2][3]وهو يمتلك مجموعة ألديهيد وظيفية على ذرة الكربون رقم 1 (سكر سباعي ألديهيدي) أو تمتلك مجموعة كيتون وظيفية على ذرة الكربون رقم 2 (سكر سباعي كيتوني).

هناك أمثلة قليلة على السكريات السباعية في الطبيعة من بينها:

السكريات السباعية الكيتونية تمتلك أربع مراكز لا تناظر؛بينما السكريات السباعية الألديهيدية تمتلك خمس مراكز لا تناظر.

مراجع عدل

  1. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع ebi.ac.uk". ebi.ac.uk. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
  2. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  3. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع meshb.nlm.nih.gov". meshb.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-11-22.