افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 2 بايت ، ‏ قبل 6 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
'''عمبهعمبة''' أو '''عنبهعنبة''' مادة حارة الطعم منتشرة الاستخدام في الطعام العراقي تستخرج من [[المانغو]] كما أنها منتشرة في [[الهند]] وفي الخليج العربي حيث يسمى اجارأجار. ويشكر ان [[يهود العراق|اليهود العراقيين]] ساهموساهموا في نشره بإسرائيل. مكونات العمبهالعمبة هي [[مانغو]]، [[باذنجان]] ،[[ملح]]، [[خل]] ،[[كركم]]، [[بهارات]] حارة، [[خردل]]. تؤكل العمبهالعمبة لوحدها وأحيانا تضاف إلى سندويشات [[فلافل|الفلافل]] أو [[شاورما|الشاورما]].
 
{{بذرة طعام}}
13

تعديل