ببسين: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
|||
سطر 2:
'''بيبسين''' أو '''ببسين''' {{إنج|Pepsin}} هو [[إنزيم]] هضمي يقوم بهضم [[بروتين|البروتينات]] في [[معدة|المعدة]]. الدرجة المثلى لعمل هذا الإنزيم هي 1.5 [[أس هيدروجيني]] وهو وسط شديد الحموضة. أصل الكلمة يعود إلى الكلمة [[لغة إغريقية|الإغريقية]] بيبسس πέψης وتعني [[هضم]].
تم اكتشاف الببسين على يد العالم
==التاريخ==
وكان أول من صاغ مصطلح «البيبسين» هو
{{بذرة أحياء}}
|