ماء زهر البرتقال: الفرق بين النسختين

'''ماء الزهر''' هو ما يطلق في [[المغرب]] و[[المشرق العربي]] على مستخلص ماء زهور [[الليمون]] أو الحوامض (وبالأخصّ الأبو صفير، أي الليمون البرّي المر كما هو معروفٌ في لبنان)، على ضد ماء الورد الذي هو مستخلص زهور [[الورد]].

ثانيا، يستعمل ماء الزهر في [[مطبخ مغربي|الطبخ المغربي]] وبالخصوص الحلويات التي تعتمد على [[اللوز]] إذ يوافقه. فنجده كذلك كمقيم لعصير اللوز بالحليب.

{{بذرة}}