جريش: الفرق بين النسختين

عموما، يتم هذا الطبق بإضافة القمح المجروش لا المطحون إلى مرقة اللحم و [[الكمون]] وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة واضافه اللبن اليه وتقديمه ساخناً والبعض يفضل إضافة الزبد فوقه أو السمن البري.

في [[فلسطين]]، وخصوصا في مناطق الخليل، يتم تناول هذه الاكلة في صباحات الاعراس، اذ تعتبر وجبة فطور لاهل العرس. http://www.3asal.org/vb/showthread.php?t=3495