مطبخ قبرصي: الفرق بين النسختين

'''المطبخ القبرصي''' هو المطبخ الواقع في جزيرة [[قبرص]] الواقعة في شرق [[البحر الأبيض المتوسط]]. أجواء المطبخ يصوغها في الجزيرة مناخ البحر الأبيض المتوسط، والجغرافيا، والتاريخ.

يعكس المطبخ نوعين مهيمنين من السكان. حيث تطور تدريجياً ما يعتبر مزيجاً من المأكولات اليونانية والتركية بالإضافة إلى التقلبات المحلية على أطباق معروفة. وعلاوة على ذلك تأثيرات واضحة قادمة من دول المشرق العربي المجاورة، مع التشابه الكبير مع المطبخ اللبناني.