ألياف غذائية: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط r2.7.1) (روبوت إضافة: gl:Fibra alimentaria
سطر 2:
 
تتألف الألياف الغذائية كيميائياً من [[عديد سكاريد|عديدات السكاريد]] [[نشا|غير النشوية]] مثل [[سليولوز|السليولوز]] ومركبات أخرى مثل [[ديكسترين|الديكسترين]] و[[إنولين|الإنولين]] و[[ليغنين|الليغنين]] والشموع النباتية و[[بكتين|البكتين]] بالإضافة إلى وجود [[سكريات قليلة التعدد]].
البقوليات , الشوفان والجاودار، شيا، والشعير .
بعض الفواكه وعصير الفواكه (بما في ذلك عصير البرقوق والخوخ والتوت والموز، والدواخل من التفاح والكمثرى)
بعض الخضار مثل القرنبيط، والجزر، والخرشوف القدس
الدرنات الجذرية والخضروات الجذرية مثل البطاطا والبصل (جلود وهذه هي مصادر للألياف غير قابلة للذوبان أيضا)
سيلليوم قشر البذور (أ الألياف القابلة للذوبان الصمغ) والكتان بذور
الجوز، واللوز مع كونه الأعلى في الألياف الغذائية
 
مصادر الألياف غير القابلة للذوبان تشمل ما يلي:
الأطعمة والحبوب الكاملة
القمح ونخالة الذرة
المكسرات والبذور
البطاطس جلود
قنب البذور
قشور
الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، القرنبيط، الكوسا (الكوسا)، والكرفس، وnopal
بما في ذلك بعض ثمار الافوكادو، والموز غير ناضج
جلود بعض الفواكه، بما في ذلك فاكهة الكيوي والطماطم (البندورة)
 
==روابط خارجية==
*[http://www.weziwezi.com/news/?p=3721 ألالياف القابلة للذوبان مفيدة في التصدي للدهون الحشوية]