افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 69 بايت ، ‏ قبل 8 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
'''عمبه''' أو '''عنبه''' مادة حارة الطعم منتشرة الاستخدام في الطعام العراقي تستخرج من [[المانغو]] كما أنها منتشرة في [[الهند]]. و[[إسرائيل]] في الخليج العربي حيث تميسمى جلبهااجار. معو يشكر ان [[يهود العراق|اليهود العراقيين]] ساهمو في نشره باسرائيل. مكونات العمبه هي [[مانغو]]، [[باذنجان]] ،[[ملح]]، [[خل]] ،[[كركم]]، [[بهارات]] حارة، [[خردل]]. تؤكل العمبه لوحدها وأحيانا تضاف إلى سندويشات [[فلافل|الفلافل]] أو [[شاورما|الشاورما]].
 
{{بذرة طعام}}
مستخدم مجهول