تبريد عميق: الفرق بين النسختين

'''علم التبريد الشديد''' أو '''التبريد الفائق''' هو العلم الذي يدرس [[درجة حرارة|درجات الحرارة]] المنخفضة جدا أو توليد درجات الحرارة هذه، ويستخدم في ذلك غازات [[إسالة|مسالة]] مثل [[النتروجين]] السائل أو [[الهليوم]] السائل.يعتبر التبريد من أهم متطلبات الحياة؛ حيث لا يخلو أي بيتٍ حديث الآن من أجهزة التبريد؛ سواء كانت [[ثلاجة|ثلاجات]] لحفظ المواد الغذائية، أو [[تكييف|أجهزة التكييف]] المنزلية.

ويستخدم [[التبريد]] أيضًا في الصناعة بشكل كبير جدًّا؛ فهناك عمليات صناعية كثيرة تعتمد أساسًا على التبريد، مثل: فصل الغازات بالتبريد، وحفظ المواد الغذائية؛ سواء بالتجميد، أو البسترة.

 

ليس هناك مصدر متفق عليه في تصنيف الدرجات التي يبدأ استعمال هذا المصطلح حاليا إلا أنه من المتعارف عليه في العمليات الصناعية أن يطلق على المبردات التي تعمل عند درجات أدنى من 70 تحت الصفر.