لحم بقري: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
WikitanvirBot (نقاش | مساهمات) ط r2.7.1) (روبوت إضافة: fa:گوشت گوساله |
هاوية التغذية (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
سطر 12:
* البروتينات: 17.17
* الكولسترول: 71
==طرق تناوله==
يمكن تناول اللحم مع الطبخ على شكل قطع كبيرة أو مفرومة. يحشى عادةً اللحم المفروم في أطباق عديدة كالكوسى محشي، شيخ المحشي وغيرها.
كما يمكن أن يقطّع اللحم على شكل مكعبات صغيرة، يمزج بتتبيلة القرفة، البهار، زيت الزيتون والخل ثم يشكّ بالأسياخ و يشوى.
== المصادر ==
[http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ معلومات غذائية عن لحم البقر المفروم]
[http://shahiya.com/ar/%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-587/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA وصفة لتتبيلة اللحم]
[[ملف:Glanrind 1.jpg|تصغير|يسار|200كب|ماشية]]
| |||