مطبخ تايلاندي: الفرق بين النسختين

تم إزالة 9 بايت ، ‏ قبل 10 سنوات
ط
تدقيق إملائي وتنسيق
 
ط (تدقيق إملائي وتنسيق)
[[File:Ban Huahat07.jpg|thumb|left|220px|تايلانديون يتناولون وجبة في معبد داخل احدي القري]]
 
مطبخ تايلاندي هي المأكولات الوطنية التايلاندية والتي تختلف في بعض اجزاء تايلاند عن الاخري ,، الغذاء الرئيسي في المطبخ التايلاندي هو [[الارز]] وتعتبر [[تايلاند]] هي أكبر مصدر للأرز في [[العالم]]، والتايلانديين يستهلكون محلياً أكثر من 100 كيلوغرام من الأرز للشخص الواحد في السنة . <ref>{{PDFlink|[http://www.irri.org/media/facts/pdfs/THAILAND.pdf Cooperation of IRRI and Thailand]|38.7&nbsp;KB}}</ref>
 
 
 
==المكونات الأساسية==
تتركز المأكولات التايلاندية علي أعداد اطباق خفيفة مع مكونات عطرية قوية ومعروف عن المطبخ التايلاندي تميزة بالطعم الحار والتوازن بحيث وجمعة معا الحواس الاساسية الخمسة في كل طبق اوأو وجبة وهي
*الحلو (السكر والفواكه والفلفل الحلو)
*الحار (الفلفل الحار)
*الحامض (الخل وعصير الليمون ،الليمون، التمر الهندي)
*المالح (صلصة الصويا و صلصةوصلصة السمك )
 
==الخدمة==
عادة الوجبات التايلاندية تتألف من طبق واحد وغالبا ماسيكون الارز المسمي باللغة التايلاندية خاو مع بعض الاطباق التكميلية تقليديا يؤكل الطعام التايلاندي باليد اليمني والان في يتم استخدام الشوكة والملعقة في الاكل وكان ذلك جزءا من التغريب الذي تم في عهد الملك راما الرابع وكان شقيق الملك ونائبة تأثر بمشاهدة مظاهر الاتكيت في المطاعم الغربية
 
من الممارسات الشائعة للتايلاندين وشعوب قبائل التلال في شمال تايلاند اكل الارز المسلوق باليد وعملها علي شكل كرات باليد وكذلك التايلاندين المسلمين يأكلون كثير من الاحيانالأحيان الطعام في ايديهم فقط
 
== انظر أيضا ==
[[تصنيف:مطبخ تايلاندي]]
[[تصنيف:أطعمة ومشروبات]]
 
 
[[de:Thailändische Küche]]
[[el:Ταϊλανδέζικη κουζίνα]]
[[es:Gastronomía de Tailandia]]
[[fi:Thaikeittiö]]
[[fr:Cuisine thaïlandaise]]
[[he:המטבח התאילנדי]]
[[id:Masakan Thailand]]
[[ja:タイ料理]]
[[ko:타이 요리]]
[[id:Masakan Thailand]]
[[ms:Masakan Thailand]]
[[he:המטבח התאילנדי]]
[[nl:Thaise keuken]]
[[ja:タイ料理]]
[[pl:Kuchnia tajska]]
[[pt:Culinária da Tailândia]]
[[ru:Тайская кухня]]
[[si:තාවකාලික ලිපිය සිංහල ආහාර නාමාවලිය]]
[[simple:Thai food]]
[[si:තාවකාලික ලිපිය සිංහල ආහාර නාමාවලිය]]
[[fi:Thaikeittiö]]
[[sv:Thailändska köket]]
[[th:อาหารไทย]]
916٬418

تعديل