افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

لا تغيير في الحجم ، ‏ قبل 8 سنوات
ط
تدقيق إملائي وتنسيق
أهم الأصناف المزروعة من الفليفلة الحريفة هي أصناف الفليفلة الحولية، والتي يمكن زراعتها في عدة مناطق. وتحتاج الثمار إلى ما يقرب من 100 يوم لكي تنضج. ويفضل زراعة الفليفلة الحريفة في الأماكن الرطبة، والدافئة وتربتها غنية بالسماد وفي المناخ الحار. ويبلغ ارتفاع النباتات 2-4 أقدام، وينبغي أن تكون متباعدة ثلاثة أقدام.<ref>[http://www.thriftyfun.com/tf73134236.tip.html المتعاظم : كايين]</ref>
 
الشطة والفليفلة الحار توجد دائما في المناطق الشبه الاستوائية والمناطق الاستوائية ،ولكنها تنمو أيضا في المناطق المعتدلة. ويمكن زراعتها قيفي فصل الشتاء إذا كانت محمية من الصقيع، كما أنها تحتاج إلى بعض الصقل.<ref>[http://www.southdevonchillifarm.co.uk/growing-chillies.php جنوب ديفون الشطة المزرعة : البيات الشتوي]</ref>
 
== في المطبخ ==
== في الطب ==
 
تحتوي الفليفلة الحريفة على مادة صمغية لاذعة تشبه مادة تعرف باسم [[كابساسين|كابساسين]]. هذه المادة الكيميائية تخفف من الألم والحكة التي تؤثر على [[عصب حسي|الأعصاب الحسية]]. تؤدي الكابساسين إلى إراحة الأعصاب الحسية عن طريق تخفيف الإشارات العصبية ولكن هذا التأثير يكون بصورة مؤقتة.
 
الفليفلة الحريفة (الفليفلة frutescens أو الفليفلة الحولية) هي فلافون (USDA reference) ولهذا فهي تؤدي إلى تمدد الشعيرات الدموية.{{Fact|reason=eh? i'm tempted to just remove this paragraph, it doesn't make sense or attempt to explain itself|date=مايو 2009}}
== الأمن والأغراض العسكرية ==
 
تستخدم ال[[كابساسين|الكابساسين]]، والتي تحتمل أن تكون مشتقة من الفليفلة الحريفة في إنتاج [[رذاذ الفلفل|بخاخات الفليفلة الحارة]]، والتي تستخدمها الشرطة والجيش وأفراد الأمن.
 
== المراجع والملاحظات ==
916٬418

تعديل