علم حشرات المنتج المخزن بالبيت: الفرق بين النسختين

لا يوجد ملخص تحرير
{{شطب|من الواضح ترجمة الموضوع عن برنامج ترجمة من دون تصحيح الأخطاء الإملائية}}
علم حشرات المنتج المخزن بالبيت
علم حشرات المنتج المخزن بالبيت أكثر ما يستخدم في الدعاوي لتلوث أو فساد الغذاء بسبب الحشرات ،وعادة في المخازن التجارية .على الرغم من أن تلوث المواد المخزنة غير مألوف ،إلا أن هذا الفرع من [[علم الحشرات العدلي]] هام جداً ،حيث أنه يهتم بكل قضايا إيجاد الحشرات التي قد تلوث الأغذية. وظيفة [[علم الحشرات|علم حشرات]] المنتجات المخزنة هي الكشف ما إذا كان المنتج قد تلوث بالحشرات قبل ان يشحن، ثم اشتريت من المستهلك وهل يجب اتخاذ إجراء قانوني ضد المنتج أم لا.هذه الحالة منتشرة جداً ،حتى أن شركات الأغذية الكبيرة توظف عالم حشرات عدلي حتى يساعد في اتخاذ الإجراءات المناسبة عند الكشف عن منتج ملوث أو فاسد. وتطلب [[جمعية الأدوية والأغذي الأمريكية]] (FDA) من شركات الأغذية ألا تحتوي منتجاتها إلا عدد محدد من أجزاء [[يرقة|يرقات]] الحشرات ،وذلك عندما يتجاوز [[مستوى الكشف]] قدرة المستهلك. بسبب العدد الكبير للدعاوي بأيجاد حشرات في الغذاء ،فعالم حشرات المنتجات المخزنة هام جداً لسلامة الشركة ،وسلامة المستهلك. المخازن لها موظفون خاصون بها لاتخاذ الإجراء السريع المناسب لحالة تلوث غذاء. وهناك حالات لا يتم الإخبار عنها حيث يغش الناس للحصول على الأموال وبعدها يستطيع عالم الحشرات أن يحدد خطأ من ليعاقب.حيث لا يكون تركيزه على تبرئة الدعاوي في المحاكم ،بقدر محاولة الوقاية والتخلص من الحشرات ،الخمسة المذكورة في المقالة. حيث أن الأشخاص لا يقصدون رفع الدعاوي على الشركات بقدر العناية بصحتهم وصحة عائلاتهم. خمسة أنواع لحشرات المؤن في المنزل هي الأكثر أيجاداً وهي:خنفساء الطحين الحمراء ،خنفساء الأدوية ،خنفساء الحبوب ،عثّة الطحين الهندية ،ذباب الفواكه. علم الحشرات للمنتجات المخزنة يتضمن أنواع اخرى من الحشرات لكن تلك الانواع الخمسة هي الأكثر أيجاداً في المنازل أو بيت المؤن. هناك الآلاف من الأنواع الأخرى التي تضر بمناطق أخرى مثل سوس الفاكهة ،لكن المقالة تتحدث عن تلك الأنواع فقط.
==الانواع الخمسة الرئيسية لحشرات المنتجات المخزنة==
===خنفساء الطحين===
[[Image:Red Flour Beetle.jpg|175px|thumb|left|خنفساء الطحين الحمراء]]
هناك نوعين من الخنفساء تصنف على أنها خنفساء الطحين :[[خنفساء الطحين الحمراء]] ،و[[خنفساء الطحين الفوضوية]] .
النوعين متشابهين بالصفات الفيزيائية. فهي عريضة وبيضوية الشكل طولها حوالي 1/8 انش.[[هيكل خارجي|هيكلها الخارجي]] بني محمرّ ذات ملمس ناعم ولامع. يرقة البيض و[[حشرة خادرة|والحشرة الخادرة]] تماثل الأنواع الأخرى بالصفات الفيزيائية أيضاً. فهي صغيرة بالحجم وعليها غطاء لزج يلتصق به الغذاء. اليرقة لها 6 أرجل ونتوئين مسننين من جهة الذيل. اخيراً المرحلة الخامدة (تمزق ال[[عذراء|شرنقة]] نفسها وتظهر كحشرة بالغة) هي عادة بلون أبيض بني. دورة حياة الخنفساء تدوم 3 سنوات أو أكثر، ومرحلة اليرقة تدوم بين 20 الى 100 يوم ،أما مرحلة الخمود تمتد ل 8 أيام.
تتكاثر هذه الخنفساء في البذور التالفة ،بذور التربة ،النواة شديدة الرطوبة وفي القمح. تستطيع أنثى الخنفساء ان تضع أكثر من 400 بيضة خلال حياتها (مدة 5 الى 8 أشهر). عادة تغزو خنفساء القمح البذور التي تتضمن: الحبوب ،الشوفان ،الذرة ،الأرز ،الطحين والرقائق. هذا النوع من الحشرات هو الأكثر غزارة في طاحونات القمح في الولايات المتحدة. حجمها الصغير يساعدها في الدخول من أصغر الثقوب والشقوق والدخول للمنازل او اماكن أخرى. وحالما تتواجد في منطقة فيها غذاء مناسب لها تدخل إليه مثل الطحين فتجعله ذو رائحة لاذعة أو طعم متعفن. الخنفساء الحمراء تطير لمسافة قصيرة أما الخنفساء الفوضوية لا تطير أبداً وهي توجد بكثرة في شمال الولايات الامريكية ،بالمقابل الخنفساء الحمراء توجد في الجنوب حيث المناخ اكثر دفئاً<ref>Lyon, William F [http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/2000/2087.html الخنفساء الحمراء والفوضوية] Ohio State University Extension Fact Sheet. The Ohio State University. Retrieved 2008-03-05. </ref>.
[[File:Tribolium castaneum87-300.jpg|thumb|خنفساء الطحين الحمراء]]
تعتبر الخنفسة الحمراء أفضل الأحياء لدراسة خصائصها الموروثة. حصل البروفيسوران سوزان براون و روب دينيل في [[جامعة كنساس]] مع ريتشارد بيمان ،على دعم مادي للحصول على السلسلة الوراثية للخنفساء الحمراء ،واعتبروها واحدة من السلاسل الوراثية حديثة الاكتشاف. تم رصد المبلغ من قبل [[قسم الولايات المتحدة للزراعة]] وكذلك [[منظمة الصحة العالمية]] ،وكانت [[السلسلة الوراثية]] كمبادرة من ستيفن ريتشاردز في [[مركز السلاسل الوراثية البشرية]] .
معلومات [[خريطة جينية|الخريطة الجينية]] للخنفساء الحمراء و[[سلسلة وراثيةجينوم|السلسلة الوراثية]] متاحة في المركز الوطني للتقنية البيولوجية. معلومات اكثر نشرت في [[طبيعة]]27-03-2008. 2222222222222222
===خنفساء متجر الأدوية===
{{further|[[خنفساء متجر الأدوية]]}}
[[Image:Damaged caused by Red Flour Beetles.jpg|120px|thumb|left|الخراب الذي تحدثه خنفساء الطحين الحمراء
]]
تتشابه بعاداتها وطريقة تخريبها مع خنفساء الأسنان المنشارية. وتحدث ضرراً كبيراً بالطحين أو الحبوب الاخرى التي تصل إليها. تنجذب عادة للطحين العالي الرطوبة ،وتصبغه بلون ضارب على رمادي. ويمكنها أيضاً أن تسبب رائحة كريهة تنتقل إلى الطعم في المنتج المغزو ،وتشجع بذلك على تشكّل العفن. العفن والرائحة تسببه ال[[فيرومون|فرمونات]] ومركبات ال[[كينيون]] السامة. 10 10 10 10 10 10
===الكشف عن خنفساء الأسنان المنشارية===
تتغذى هذه الخنفساء على أنواع كثية من الاغذية لكنها لا تستطيع تخريب الحبوب السليمة ولا الثقوب. لذلك عادة تتواجد في الحبوب بعد معالجتها مثل الطحين والنشاء ،طعام الكلب المجفف ،الفواكه المجففة التبغ ،الأدوية ،الحلويات ،اللحوم المجففة ومنتجات أخرى مختلفة. توجد اليرقة في الطحين والأغذية المجففة والمخزنة. 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12
127

تعديل