افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 198 بايت ، ‏ قبل 9 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
* '''اليخنة البيضاء''': هي اليخنه المصنوعة من لحم الضأن أو لحم العجل الذي يغلى لفترة وجيزة ثم يبرد بسرعة ثم يطبخ مع المرق.
* '''اليخنة البنية''': هي اليخنه المصنوعة من اللحم الأحمر الذي يلوح على النار ثم يضاف إليها الطحين وبعض النبيذ ثم تطبخ مع المرق.
 
== وصلات خارجية ==
* [http://shahiya.com/ar/Recipes/search-Recipe.aspx?keyword=%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9&option=0 وصفات منوّعة لعمل الكفتة من موقع شهيّة]
 
 
== مراجع ==
151

تعديل