حمض دهني: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل وسوم: مُسترجَع تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
اباالحسن وائل (نقاش | مساهمات) الرجوع عن تعديل معلق واحد من 2001:16A2:C1E9:D888:E467:50F4:FEDB:A36D إلى نسخة 55100194 من Mohamed Belgazem. وسم: استرجاع يدوي |
||
سطر 1:
{{دهون}}
'''الأحماض
تاريخ الوصول=2007-10-31| الرقم المعياري=0-521-51150-X|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/
تأتي تسمية الأحماض بالدهنية من حقيقة أن [[دهن|الدهون]] و[[زيت|الزيوت]] الطبيعية هي في تركيبها الكيميائي عبارة عن [[إسترات]] ناتجة من ارتباط الأحماض الدهنية طويلة السلسلة مع [[غليسيرول|الغليسيرول]]. عادة ما تكون الأحماض الدهنية مرتبطة على شكل [[ثلاثي الغليسريد|ثلاثي غليسريدات]] أو [[دهن فوسفوري|دهون فوسفورية]]، أما عندما تكون غير مرتبطة فتسمى أحماض دهنية حرة.
تعد الأحماض الدهنية
== البنية والتصنيف ==
|