'''العصارة المعديةالهضمية''' عبارة عن سوائل تفرز على مستوى الأنبوب الهضمي من قبل غدد مفتوحة (الغدد اللعابية، المعدة، البنكرياس، المعي الدقيق...)، تحتوي العصارات الهضمية بصفة عامة على أربع مركبات أساسية وهي: الماء، أملاح معدنية، مادة مخاطية وأنزيم أو أكثر، إلا العصارة الصفراوية فهي لا تحتوي أنزيمات.<ref>{{استشهاد بكتاب |مؤلف1=Elizabeth D Agabegi |مؤلف2=Agabegi, Steven S. |عنوان=Step-Up to Medicine (Step-Up Series) |ناشر=Lippincott Williams & Wilkins |مكان=Hagerstwon, MD |سنة=2008 |صفحات= |isbn=0-7817-7153-6 |oclc= |doi= |تاريخ الوصول= |url-access=registration |مسار=https://archive.org/details/stepuptomedicine0000agab | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191216012227/https://archive.org/details/stepuptomedicine0000agab | تاريخ أرشيف = 16 ديسمبر 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة
