حلويات: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V4.7*
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V5.3
سطر 4:
[[ملف:Lebanon - Baklava - Karabij - Eclair (2318962553).jpg|تصغير|حلويات في لبنان]]
[[ملف:Gâteaux algériens Mostaganem.png|تصغير]]
'''الطبق الحلو''' أو '''الحَلْوَيَات''' أو '''الحَلْوَى''' أو '''العُقبة''' هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من محلول السكر في الماء.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://babelnet.org/synset?word=bn:00015233n | عنوان = معلومات عن حلويات على موقع babelnet.org | ناشر = babelnet.org| مسار الأرشيفأرشيف = https://web.archive.org/web/20201031125308/https://babelnet.org/synset?word=bn:00015233n | تاريخ الأرشيفأرشيف = 31 أكتوبر 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.jstor.org/topic/confectionery | عنوان = معلومات عن حلويات على موقع jstor.org | ناشر = jstor.org| مسار الأرشيفأرشيف = https://web.archive.org/web/20200714194206/https://www.jstor.org/topic/confectionery/ | تاريخ الأرشيفأرشيف = 14 يوليو 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00565109 | عنوان = معلومات عن حلويات على موقع id.ndl.go.jp | ناشر = id.ndl.go.jp| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210425235922/https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/00565109 | تاريخ أرشيف = 25 أبريل 2021 }}</ref> بإضافة النكهات والصبغات، وهي نوعية من الطعام تتكون بشكل أساسي من السكر.
والحلويات السكرية صنعت في ألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية حيث أنها تدل على بعض الشعوب كالشعب الفرنسي العريق. تختلف الآراء حول مضار الحلويات وفائدتها للجسم البشري فالأثار الجانبية كثيرة أهمها تسوس الأسنان وينصح باستخدام الفلورايد في المياه عند غسيل الأسنان بعد أكل كمية من الحلويات تجنباً لتسوس الأسنان، وقد يؤدي أكل الكثير من الحلويات للتسبب باضطرابات النوم.
يؤدي تناول كمية كبيرة من السكريات إلى السمنة بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية جداً خاصة الأنواع المصنعة بأكثر من محتوى سكري، والسمنة تؤدي إلى استرخاء الجسد وفرط النشاط خاصة عند الأطفال.